صفحه اصلی آشپزی طرز تهیه ۳۸ مدل از انواع غذاهای ایرانی با برنج + فیلم طرز تهیه ۳۸ مدل از انواع غذاهای ایرانی با برنج + فیلم

کرفس پلو، کله پاچه پلو، شکر پلو و کشمش پلو مازندرانی از جمله غذاهای برنجی هستند که شاید تا به حال امتحان نکرده باشید.

برنج را کمی زنده‌‌تر بر می‌داریم و آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم و زعفران را دم میکنیم. یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه می‌ریزیم. زعفران دم‌کرده را هم اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی اجاق قرار می‌دهیم.

ماش پلو را بدون گوشت، با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و بوقلمون هم می‌توانید درست کنید. برای مطالعه طرز تهیه ماش پلو روی لینک مطلب آن کلیک کنید و فیلم طرز تهیه آن را هم تماشا کنید.

طرز تهیه کوفته مدیترانه ای خوشمزه و بسیار آسان به روش سنتی

«قیمه نثار» یکی از غذاهای ایرانی با برنج مجلسی است که اصالتی قروینی دارد. برای درست کردن خورشت قیمه نثار باید گوشت به همراه ادویه‌های مخصوص قیمه نثار، پخته و سپس خلال‌ها به آن اضافه شوند. قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا، شام شب سال تحویل و شام شب یلدا مثل زمان‌های قدیم با گوشت گوسفند سرو می‌شود.

گوجه فرنگی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند یا می‌خواهند فشار خون خود را حفظ کنند، بسیار مفید است. این ماده غذایی پرمصرف و محبوب در سراسر دنیا برای تهیه انواع غذاها و خوراک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله پیش غذاهایی نظیر سوپ و آش گوجه فرنگی که به خصوص در بین ایرانیان از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار هستند.

می‌توان این برنج را به صورت دمی یا آبکش هم درست کرد. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه شکر پلو شیرازی روی لینک مربوطه بزنید.

این شماره هم شباهت زیادی به چلو گوشت دارد. باقالی پلو با ماهیچه هم از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که محبوبیت بسیار زیادی در میان طرفداران غذاهای پلویی دارد.

شام چی بپزم با انواع more info سوپ سوپ گندم و جو، سوپ گوجه، سوپ شیر، سوپ دال عدس، سوپ مرغ و قارچ، سوپ برنج، سوپ بلغور، سوپ ورمیشل، سوپ شلغم، سوپ کرفس، سوپ کدو حلوایی، سوپ دیوران ترکیه ای و سوپ کدو سبز از انواع سوپ ها هستند.

کوکو سبزی، کوکو کدو سبز، کوکو هویج، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکو بادمجان و کوکو سیب زمینی از انواع کوکوها هستند.

طرز تهیه خورش آلو مسما شیرین قاتق به روش شمالی + نکات طلایی

شام چی بپزم با انواع سالاد سالاد رژیمی بادمجان، سالاد رژیمی آووکادو و گوجه گیلاسی، سالاد استیک و نودل آسیایی، سالاد مرغ با ماست، سالاد الویه، سالاد ماکارانی، سالاد تبوله عربی، سالاد مرغ با پنیر لیقوان، سالاد نخود با سس مخصوص و سالاد سزار از انواع سالاد ها هستند.

هزاران سال است که تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی مغذی مورد مصرف انسان‌ها قرار گرفته است. تخم مرغ حاوی چندین ویتامین و ماده معدنی است که بخشی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌هد. در بسیاری از مناطق جهان، تخم مرغ غذایی سریع، آسان و ارزان قیمت است. بر این اساس، می‌توان چند غذای خوشمزه با تخم مرغ تهیه کرد که در عین سادگی و طعمی دلچسب، مواد مغذی مورد نیاز بدن را طعم کنند.